Project Description

Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας (Υπηρεσία Υποδοχής-Υπηρεσία Ορόφων-Εμπορευματογνωσία)

Tα Ξενοδοχειακά είναι οι σπουδές που δίνουν τη δυνατότητα στον Τεχνικό Τουριστικών Μονάδων και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας να εργαστεί σε ένα κοσμοπολίτικο, ενδιαφέρον και πολύβουο επαγγελματικό χώρο με πολλές και ξεχωριστές αρμοδιότητες που αναλαμβάνει.

Η ειδικότητα αποσκοπεί στη δημιουργία άριστα καταρτισμένων στελεχών που θα δραστηριοποιηθούν στο τομέα των επιχειρήσεων φιλοξενίας και εστίασης. Ο τεχνικός τουριστικών μονάδων και επιχειρήσεων φιλοξενίας είναι ένας ειδικευμένος εργαζόμενος, ικανός να χειρίζεται υπεύθυνα και αυτόνομα τα ακόλουθα θέματα: -Υποδοχή των πελατών στο Ξενοδοχείο και εκτέλεση των σχετικών εργασιών στην Υποδοχή. -Εργασίες στους ορόφους και τα δωμάτια του Ξενοδοχείου. -Προμήθεια και διαχείριση του αποθέματος εμπορευμάτων και του υλικού. -Πώληση και σερβίρισμα φαγητών και κρασιών στο Εστιατόριο. -Παρασκευή και σερβίρισμα κοκτέιλ και αλκοολούχων ή μη ποτών στο Μπαρ.

Στη Unicert σπάμε τα όρια!

Η ειδικότητα του Τεχνικού Τουριστικών Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας (Υπηρεσία Υποδοχής-Υπηρεσία Ορόφων-Εμπορευματογνωσία) αποκτά μία μοναδική διάσταση, από την προσέγγιση του Unicert ΙΕΚ και τη σύζευξη μεταξύ γνώσεων και επαγγελματικής ζωής που σου προσφέρει η σχολή σε ελληνικό και διεθνές επίπεδο, αφού:

  • Κορυφαίοι καθηγητές, επαγγελματίες – στελέχη σου μεταδίδουν τις πλέον σύγχρονες γνώσεις της ειδικότητας των Τουριστικών Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας, προκειμένου να ξεκινήσεις μία λαμπρή καριέρα στον χώρο των Ξενοδοχείων-Τουριστικών Μονάδων  και των Επιχειρήσεων Φιλοξενίας
  • Αναπτύσσεις τις προσωπικές σου δεξιότητες, τα γνωστά «soft skills», μέσα από στοχευμένες δραστηριότητες, projects προσομοίωσης, case studies και επισκέψεις σε Ξενοδοχειακές-Τουριστικές Εγκαταστάσεις και Επιχειρήσεις Φιλοξενίας.
  • Μαθαίνεις να εργάζεσαι ομαδικά, μεθοδικά και αποτελεσματικά, χάρη και στην ολιστική προσέγγιση της διαχείρισης χρόνου της σχολής.
  • Σπουδάζεις με τα πλέον σύγχρονα εποπτικά μέσα, με διαδραστική μάθηση και σύγχρονες μεθόδους διδασκαλίας (brainstorming, καταιγισμό ιδεών κλπ).
  • Εξειδικεύεσαι με σεμινάρια ειδίκευσης, case studies και ομαδικά projects, σε πραγματικά αντικείμενα εργασίας και εργαστήρια προσομοίωσης.
  • Βεβαίωση Κατάρτισης, με το κύρος του Unicert IEK
  • Κρατικό Δίπλωμα στην ειδικότητα, με αναγνώριση από τον ΑΣΕΠ (μοριοδότηση 150 μονάδων για διορισμό του στο Δημόσιο – Π.Δ. 50/27-2/2001, ΦΕΚ 39τ. Α΄/5-3-2001).
  • Το Δίπλωμα από τις δπουδές στο Unicert ΙΕΚ είναι αναγνωρισμένο τόσο στην Ελλάδα, όσο και στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης ως Δίπλωμα Επαγγελματικής Ειδικότητας, Εκπαίδευσης και Κατάρτισης, κατατασσόμενο μάλιστα στο Εθνικό Πλαίσιο Προσόντων, ως Δίπλωμα επιπέδου 5 (παρ. 1 του άρθρου 25 του ν. 4186/2013 (Α΄ 193), όπως τροποποιήθηκε από το ν. 4283/2014, σύμφωνα με το ΦΕΚ 189, άρθρο 12).
  • Δωρεάν Πιστοποίηση Αγγλικής γλώσσας Pearson, με αναγνώριση ΑΣΕΠ
  • Δωρεάν Πιστοποίηση Πληροφορικής Unicert, με αναγνώριση από τον ΑΣΕΠ
  • Δωρεάν Πιστοποίηση Εξειδίκευσης στην ειδικότητα «Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας (Υπηρεσία Υποδοχής-Υπηρεσία Ορόφων-Εμπορευματογνωσία)» από αναγνωρισμένο βρετανικό φορέα – διαβατήριο για την Ευρώπη και όλο τον Κόσμο
  • Δωρεάν Πιστοποίηση Επαγγελματικής Ειδικότητας σε συναφές αντικείμενο, με το κύρος του ΕΣΥΔ – Εθνικό Συμβούλιο Διαπίστευσης
  • Eπαγγελματικά σεμινάρια για περαιτέρω γνώση στο αντικείμενο της επιλογής σου

Unicert Plus! Και με ένα επιπλέον έτος – προαιρετικά και δωρεάν μπορείς να αποκτήσεις και δεύτερο κρατικό δίπλωμα σε παρερμφερή ειδικότητα!

Η ειδικότητα αποσκοπεί στη δημιουργία άριστα καταρτισμένων στελεχών που θα δραστηριοποιηθούν στο τομέα των επιχειρήσεων φιλοξενίας και εστίασης. Ο τεχνικός τουριστικών μονάδων και επιχειρήσεων φιλοξενίας είναι ένας ειδικευμένος εργαζόμενος, ικανός να χειρίζεται υπεύθυνα και αυτόνομα τα ακόλουθα θέματα: -Υποδοχή των πελατών στο Ξενοδοχείο και εκτέλεση των σχετικών εργασιών στην Υποδοχή.-Εργασίες στους ορόφους και τα δωμάτια του Ξενοδοχείου. -Προμήθεια και διαχείριση του αποθέματος εμπορευμάτων και του υλικού. -Πώληση και σερβίρισμα φαγητών και κρασιών στο Εστιατόριο. -Παρασκευή και σερβίρισμα κοκτέιλ και αλκοολούχων ή μη ποτών στο Μπαρ.

Τα μαθήματα της ειδικότητας κατανέμονται σε τέσσερα εξάμηνα κατάρτισης ως εξής:

1ο Εξάμηνο 2ο Εξάμηνο 3ο Εξάμηνο 4ο Εξάμηνο
ΑΡΧΕΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΟΡΓΑΝΩΣΗ, ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ ΙΙ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΑΓΓΛΙΚΑ
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ II ΟΡΓΑΝΩΣΗ – ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΜΑΓΕΙΡΙΟΥ ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ
ΟΡΓΑΝΩΣΗ, ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ Ι ΑΓΓΛΙΚΑ ΑΓΓΛΙΚΑ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ
ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ I ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ
ΑΓΓΛΙΚΑ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ
ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ ΟΡΓΑΝΩΣΗ – ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ ΤΡΟΦΟΓΝΩΣΙΑ – ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟ
MARKETING ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΜΕ ΧΡΗΣΗ Η/Υ
ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ BAR ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ
ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ

Οι απόφοιτοι της ειδικότητας καλύπτουν θέσεις εργασίας σε όλο το φάσμα των επιχειρήσεων φιλοξενίας και εστίασης. Συμπεριλαμβανομένων ξενοδοχείων, κέντρων διακοπών, εστιατορίων, BAR και επιχειρήσεις catering.

Οι  απόφοιτοι του κλάδου έχουν τη δυνατότητα να σταδιοδρομήσουν σε μεγάλες ξενοδοχειακές επιχειρήσεις και να αναπτύξουν μια αξιοζήλευτη επαγγελματική πορεία, αλλά και να σταδιοδρομήσουν ως ελεύθεροι επαγγελματίες, στη δική τους προσωπική επιχείρηση.

Το Unicert ΙΕΚ συνεργάζεται με κορυφαίες επιχειρήσεις Ξενοδοχειακών Ομίλων, όπου θα έχεις τη δυνατότητα να ξεκινήσεις να κάνεις τα πρώτα σου βήματα για την πρακτική άσκηση που θα σου ανοίξει το δρόμο της επαγγελματικής σου σταδιοδρομίας!

  •     Ξενοδοχειακές μονάδες
  •     City Hotels & Resorts
  •     Κρουαζιερόπλοια – Yachts
  •     Camping – Κατασκηνώσεις
  •     Εστιατόρια – Bar
  •     Εταιρείες Διοργάνωσης Εκδηλώσεων
  •     Εταιρείες Τροφοδοσίας – Catering
  •     Αεροδρόμια
  •     Car Rentals

Το πρώτο βήμα για μια επιτυχημένη καριέρα γίνεται με την υποστήριξη του Γραφείου Σταδιοδρομίας του Unicert IEK, το οποίο σου εξασφαλίζει αμειβόμενη πρακτική άσκηση σε 5άστερα ξενοδοχεία και συνεργαζόμενους φορείς της χώρας, αλλά και σε βοηθάει στο χτίσιμο του επαγγελματικού σου προφίλ.

Trulli
Ο Δημήτρης Παπαδημητρίου είναι οικονομολόγος απόφοιτος ΑΣΟΕΕ με μεταπτυχιακά στο ασφαλιστικό marketing.
Διετέλεσε στέλεχος μεγάλων επιχειρήσεων ως διευθυντής Πωλήσεων/Marketing και Διοίκησης Προσωπικού.
Από το 2004 συνεργάζεται με εταιρείες συμβούλων επιχειρήσεων στην οργάνωση και εκπαίδευση προσωπικού.
Δραστηριοποιείται επίσης στον χώρο της επαγγελματικής εκπαίδευσης ως εισηγητής επιχειρησιακών σεμιναρίων και καθηγητής σε ΙΕΚ και ιδιωτικά κολλέγια.

Trulli
Ο Νίκος Γερεντές είναι κάτοχος μεταπτυχιακoύ τίτλου MBA, και απόφοιτος της Σχολής Διοίκησης και Οικονομίας του τμήματος Τουριστικών Επιχειρήσεων. Έχει πολυετή διδακτική και εργασιακή εμπειρία στον χώρο του Τουρισμού με ιδιαίτερη έμφαση στο κομμάτι του F&B. Έχει διατελέσει διευθυντής ξενοδοχείου ενώ τον τελευταίο χρόνο ασχολείται με την εκπαίδευση, σε ιδιωτικα και δημόσια εκπαιδευτικά ιδρύματα, καθώς και με το consulting επισιτιστικών επιχερήσεων και επαγγελματιών του συγκεκριμένου χώρου.

Trulli
Ο Χαράλαμπος Φράγκος σπούδασε Πληροφορική στο City University.
Έκανε μεταπτυχιακές σπουδές στο Management Business Administration και στο Management Information Systems και έχει τίτλο PhD στην ειδικότητα Cryptography Systems.
Έχει αποκτήσει πολλαπλές πιστοποιήσεις μεταξύ άλλων CCNA – CCNP – MCSA.
Διδάσκει στους τομείς Πληροφορικής & Διοίκησης Επιχειρήσεων του Unicert ΙΕΚ και συνεργάζεται με εταιρείες συμβούλων επιχειρήσεων ως εισηγητής.
Έχει συνεργαστεί με Δημόσιες και Ιδιωτικές επιχειρήσεις ως project manager σε έργα πληροφορικής.

Μάθε περισσότερα!

Επιθυμώ η Unicertiek να χρησιμοποιεί τα στοιχεία επικοινωνίας μου για να με ενημερώνει σχετικά με εκπαιδευτικά προγράμματα και εκδηλώσεις.

Επιθυμώ να λαμβάνω ενημερώσεις:

sms tel e-mail

Γραφτείτε στο Newsletter μας

Έχω διαβάσει, κατανοώ και αποδέχομαι τους όρους χρήσης του ιστότοπου. Και δηλώνω υπεύθυνα ότι είμαι άνω των 18 ετών ή ότι βρίσκομαι υπό την εποπτεία γονέα ή κηδεμόνα ή επιτρόπου.

Όροι χρήσης

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΓΙΑ ΕΣΑΣ